Das ist meine Lieblingsmarke!

Liebig's Fleisch-Extract

Liebig's Fleisch-Extrakt - Fleischsuppen ohne Fleisch herzustellen, ist eine Kunst, die jede Hausfrau kann, wenn ihr Küchenschrank Liebig's Fleisch-Extrakt birgt. Die zu einer guten Suppe nötige Bouillon stellt man aus "Liebig" durch einfache Auflösung mit heißem Wasser her. Näheres darüber sagt die jedem Topf beigefügte Gebrauchsanweisung. Liebig's Fleisch-Extrakt ist nichts anderes als reine eingedickte Bouillon, ist aber ungefähr 3 mal billiger als die Verwendung frischen Fleisches (Sujet "Liebig-Gesellschaft: Herde reinrassiger Hereford-Rinder auf der Estanzia Bichadero").